用壽司席包著切壽司不容易變形喔~
いただきます! 做法:
1. 壽司米加白糖, 醋和少許鹽攪拌均勻成壽司飯. 粉紅色壽司飯做法一樣, 只是飯中加一點黑米讓顏色變粉紅.
2. 製作蛋皮, 平底鍋噴一點Non-Stick Spray, 倒入蛋液, 推開, 煎成薄薄的蛋皮.
3. 壽司席上舖好紫菜, 擺上八分满的壽司飯, 放一塊小紫菜, 在飯中間以隔一小指的距離放上切好的青瓜(cucumber)或者任何綠色的用來做玫瑰花梗. 舖上蛋皮, 隨便的灑上粉紅色的壽司飯, 間中薩一點點紅色的醬菜.
4. 慢慢卷好, 注意要一邊卷一邊用力緊握, 這樣子壽司的形狀才好看, 而且不易散開. 順著紫菜的紋路切好, 就可以裝盤吃了.
1. 壽司米加白糖, 醋和少許鹽攪拌均勻成壽司飯. 粉紅色壽司飯做法一樣, 只是飯中加一點黑米讓顏色變粉紅.
2. 製作蛋皮, 平底鍋噴一點Non-Stick Spray, 倒入蛋液, 推開, 煎成薄薄的蛋皮.
3. 壽司席上舖好紫菜, 擺上八分满的壽司飯, 放一塊小紫菜, 在飯中間以隔一小指的距離放上切好的青瓜(cucumber)或者任何綠色的用來做玫瑰花梗. 舖上蛋皮, 隨便的灑上粉紅色的壽司飯, 間中薩一點點紅色的醬菜.
4. 慢慢卷好, 注意要一邊卷一邊用力緊握, 這樣子壽司的形狀才好看, 而且不易散開. 順著紫菜的紋路切好, 就可以裝盤吃了.
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